I pellet o carboni di ceramica sono pellet di segatura compressa che vengono bruciati in una stufa per produrre gas caldi. Questi pellet sono disponibili in varie forme come sego, carbone liquido e persino pellet a base biologica. Questo tipo di stufa è uno dei modi più efficienti per produrre calore poiché utilizza solo una piccola quantità di combustibile. Il carburante utilizzato può anche essere riciclato dopo l'uso ed è non inquinante. Brucia anche in modo più pulito rispetto ad altri combustibili tradizionali.

Questo tipo di stufa può essere facilmente installato con qualsiasi caminetto fai-da-te o stufe a parete. Tuttavia, si consiglia comunque a un professionista di installarlo poiché questa stufa ha parti molto sensibili. Questo tipo di stufa ha un bruciatore situato nella parte superiore della stufa. Questa parte è controllata tramite una manopola. E' inoltre presente un tasto di comando che si trova nella parte inferiore del corpo della stufa. Può essere regolato manualmente mentre le fiamme della stufa bruciano.

Poiché i pellet di ceramica non sono combustibili, queste stufe sono considerate più sicure rispetto ad altri tipi di stufe. In effetti, questo tipo di stufa è stato in una certa misura regolamentato dall'Agenzia per la protezione ambientale. Tuttavia, è ancora possibile utilizzare una versione non confinata di questa stufa purché produca solo quantità limitate di gas. Queste stufe non confinate, tuttavia, dovrebbero avere un sistema di scarico non installato per garantire la sicurezza. Questo sistema di scarico dovrebbe garantire una combustione pulita con emissioni minime di monossido di carbonio (CO).

Le stufe in ceramica sono realizzate con materiali diversi a seconda della loro destinazione d'uso. Alcuni di questi materiali includono acciaio inossidabile, alluminio, rame, ottone e nichel. Possono anche venire in diversi colori come nero, arenaria, crema e marrone chiaro. Il colore di queste stufe varia anche a seconda della destinazione d'uso. Ad esempio, i fornelli progettati per la cottura hanno una finitura che va dall'antiaderente al lucido.

Stufe a pellet sono stati progettati per generare calore mediante aria compressa, benzina o gasolio. Quando l'aria o il combustibile passano attraverso la stufa alla temperatura corretta, provoca l'accensione del gas o del liquido. Le fiamme della stufa possono essere regolate tramite una manopola che solitamente si trova vicino alla fiamma. Una volta raggiunta la temperatura desiderata, la manopola disattiverà la combustione del combustibile o dell'aria.

Le stufe in ceramica utilizzano elettricità o gas per generare calore. Sono molto efficienti perché non hanno bisogno di bruciare ossigeno per generare calore. Tuttavia, poiché utilizzano quantità così ridotte di carburante, sono estremamente economici. Rispetto ad altri tipi di stufe, non fanno fumo né producono fumi che potrebbero inquinare l'aria. Sono inoltre molto sicure in quanto non necessitano di frequenti manutenzioni e non emettono gas velenosi.